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地址 沙田正街18號新城市廣場第1期第1層110舖 電話 Facebook https//wwwfacebookcom/yakianashatin 香港中高檔日本料理集團，先後進駐西九龍、沙田及銅鑼灣三個甲級購物商場。 走和風裝潢路線，傳統和食烹飪技術及每日空運的純鮮食材的完美結合，並以多樣的清酒選擇，以及香味四溢的鐵板燒和串燒而廣受好評，是每位日本菜愛好者的明智選擇。 營業時お酒やおつまみなど、だわり屋で取扱っている商品は 造り手や蔵元を直接訪ね探しぬいた 限定の品々が並んでいます。 テイスティングカウンター ワインや日本酒、ビールなど常時10種類のお酒が楽しめますよ。 テイスティングできる銘柄は毎週変わり
